Aktueller Prospekt Selgros - Gastro - von 02.06 bis 15.06.2022

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BE natura Bio Basmati Reis BoRiz Basmati BoRiso Basmati Natura Bio Ne Basmati Reis 5-kg-Sack = 12.45 (13.32°) Natura Bio Balsamico hell oder dunkel 500-mil-Flasche FERTR natura "Tomaten geschält "oTomates entieres pelees "odori pelati um atensaft 2 s r * tomate Nö u 5 “end Pomodoro Natura Bio Schäl- tomaten 2 650-ml-Dose EIS Ki * Preise inkl. MwSt. ni 5 natura Quinoa weil Quinoa blanc bio M=— IT Natura Bio Quinoa weiß 7:02 427 705 a natura "Tomaten gehackt “"Tomates pel&es concasse®s Mcubes Pemodori tritati 4 "onaten Saft Nu ” dee mate # ah Pomodoro «4 Natura Bio Tomaten gehackt 2650-ml-Dose Brise) 5 natura Eg natura BioKaffee Crema _ Bio Cafe 30 Kaffee Espresso Bio Caff& Crema in we . karze Bohne »oLalte resso Natura Bio Era Dreh Cafe Crema, er Espresso ganze Bohne oder Classic gemahlen 1-kg-Beutel 853 258 Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 m SPEISEPLAN Vom Kindergarten bis zur Betriebskantine: In der Gemeinschaftsverpflegung und der Gast- ronomie liegt enormes Potenzial für nach- haltiges Essen. Gutes Essen mit hochwertigen Bio-Zutaten leistet nicht nur einen Beitrag zum Klimaschutz, es kann sich zudem positiv auf die Gesundheit und das Wohlbefinden auswirken. Um den Bio-Anteil kostenneutral zu realisieren, ist eine gut überlegte Speise- planung wichtig. VEGETARISCHE SPEISEN Die Nachfrage nach vegetarischen Gerichten, insbesondere beim jüngeren Publikum, ist da. Wer den Anteil vegetarischer Gerichte erhöht, kann den Einsatz von Bio-Fleisch kompensie- ren. Am einfachsten entsteht ein Gericht auf Basis einer klassischen Rezeptur, indem man die Fleisch- oder Fischkomponente durch ein pflanzenbasiertes Ersatzprodukt austauscht. Eine weitere Möglichkeit sind Rezepturen aus den Küchen der Welt, die traditionell einen starken Fokus auf Gemüse haben. BIO-GETRÄNKE erobern den Markt Der Einsatz von Zusatzstoffen in Bio-Lebens- mitteln ist limitiert und beschränkt sich auf nur einen Bruchteil der grundsätzlich zugelassenen Zusatzstoffe. So sind es auch in Bio-Getränken nur natürliche Aromen und Aromaextrakte, die verwendet werden dürfen. Für das Aroma sorgen Zutaten wie Kräuter, Ingwer oder Holunder. Der Unterschied zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken zeigt sich in natürlichen und neuen Geschmacks- erlebnissen. Gültig von Do.02.06. bis Mi. 15.06.22 | 25