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Aktueller Prospekt Selgros - Genusstour - von 19.05 bis 31.05.2023

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Pr Er 7 EA Per 4 A ee N. Var ZUTATEN FÜR 20 PERSON N 3 \ N 2kg Reis (Basmati or laernie) | 2 kg gebratenes und geschnittenen Hühnchen 30 Eier | 10 Karotten | Öl| 1 Stück Ingwer | 50 Schalotten | 20 Chilischoten 20 Knoblauchzehen | süße Sojasoße (Ketjap Manis) | Chilischoten gehackt 4 Bund Lauchzwiebeln (Optional zum Garnieren) | Gurkenscheiben Salz und Pfeffer nach Belieben ZUBEREITUNG Chilischoten, Knoblauch, Ingwer und Schalotten im Mörser zerkleinern bis eine scharfe Paste entsteht. Karotten und Lauchzwiebeln in schmale Streifen schneiden und danach in die kleine Würfel hacken. Reis nach Anleitung kochen und abgießen. In einer Wok Pfanne (alternativ eine tiefe Pfanne) das Öl erhitzen und die scharfe Paste dazu geben und anbraten bis der Geruch sich entfaltet. Reis, die gehackte Lauchzwiebeln, Karottenstücke und das angebratene Hühchen hinzugeben und bei mittlerer Hitze alles vermengen. Sojasoße hinzufügen und gleichmäßig mit dem Rest der Zutaten verrühren. Alle Zutaten etwas auf die Seite schieben und in die Mitte des Woks oder der Pfanne etwas Öl geben und die 10 Eier in der Mitte schlagen. Rührei mit dem Rest vermischen. Damit der Reis nicht am Boden der Pfanne anbrennt, solltest du ständig alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf den Tellern servieren. In einer separaten Pfanne, pro Portion ein Spiegelei braten und jeweils auf jede Nasi Goreng Portion platzieren. Das Gericht mit der gehackten Chilischote und geschnittenen Gurkenscheiben garnieren und genießen. 17: ET 7. JASMIN REIS 7 Lauchzwiebel Deutschland an Frisches ° Oryza 14er-Kiste Hähnchenfilet Reisspezialitäten Athmos verschiedene Sorten . 754 243 € 516 680 ö 10.69* ca. 1000 g 11.22“ 1-kg-Beutel 4.27* 95.23 * Preise inkl. MwSt.