Aktueller Prospekt Selgros - Spargelzeit - von 21.04 bis 04.05.2022

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ALLUHEL MIT BÄRLAUCHPESTO UND | LACHSWÜRFELN, GRÜNEM SPARGEL, r FR KIRSCHTOMATEN UND SONNENBLUMENKERNEN ZUTATEN FÜR 20 PERSONEN 3,6 kg Lachs + 3,5 kg Gnocchi » 500 g Pinienkerne 6 Bund Bärlauch » 375 g Parmesan » ca. 2 | Olivenöl Meersalz + 1,25 g Kirschtomaten +» Zucker 3,6 kg grüner Spargel » 5 Zwiebeln » Olivenöl 200 g Sonnenblumenkerne +» Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG FINDEST DU AUF WWW.SELGROS.DE/REZEPTE fe - .#* « : > se tst: a u) Lachsfilet Premium 3/4er Tim D . aus3-4 kg Lachs geschnitten Pinienkerne mit Haut ohne Fettrand, 1-1,4 kg China 115322 983 327: 9 I 1000-g-Beutel Sg MIT WEIREM SPARGEL UND KERBELSAUCE ZUTATEN FÜR 20 PERSONEN 3,5 kg Seeteufelfilet + 5,5 kg weißer Spargel » 1,3 | Sahne » 4 Bund Kerbel 5 Schalotten +» 100 g Butter « 250 ml Weißwein + Speisestärke zum Abbinden 5 Zitronen » Ol zum Anbraten » Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG FINDEST DU AUFWWW.SELGROS.DE/REZEPTE 0 en Be Be ‘m RR 1 f: \ -\ ie At" a ER R Seeteufelschwänze mit Haut, aufgetaut Gastro 2-4kg,ca.5kg Schlagsahne ohne Bauch EeR U 200 116 183 731 188 kg 4 I a Tr E i * Preise inkl. MwSt. Gültig von Do. 21.04. bis Mi. 04.05.22 | 5