Aktueller Prospekt Selgros - Gastronomie - von 23.03 bis 05.04.2023

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VEGANES ERDBEER-KÜCHLEIN MIT CAKE-CRUMBLES ZUTATEN FÜR 10 PERSONEN 2 kg Erdbeeren | 1,25 L Kokosmilch | 2 Vanilleschoten 15 EL Ahornsirup | 500 g vegane Kekse 8 TL Agar-Agar (alternativ vegane Gelatine) Trennspray | 5 EL Zucker] 5 EL Zitronensaft frische Minze ZUBEREITUNG Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. 250 g Erdbeeren entnehmen, mit 2-3 EL Zucker sowie 2-3 EL Zitronensaft fein mixen. In einem Topf einkochen, sodass eine dickflüssige Sauce entsteht. Diese kühl stellen. Nun die restlichen Erdbeeren mit 7 EL Ahornsirup in einem kleinen Topf einköcheln lassen, bis die Beeren weich werden. Danach in einem Mixer pürieren. Die Hälfte der Kokosmilch und 3 TL Agar-Agar zugeben und kurz untermixen. Dann wieder im Topf für 2-3 Min. simmern lassen. Seit 10 Jahren bieten wir Dir mit den Sortimenten unserer Eigenmarken Transgourmet Premium, Quality und Economy die perfekte Basis für effizientes Die restliche Kokosmilch aufkochen und Agar-Agar und vielfältiges Arbeiten in der Küche. darin auflösen. Den restlichen Ahornsirup und das " Dabei erhältst Du immer beste Qualität Vanillemark dazu geben. Kurz abkühlen lassen und ES EEE dann als zweite Schicht auf die Erdbeer-Schicht NZ DAS MET z geben. Im Kühlschrank fest werden lassen. Die Kekse grob zerkrümeln und mit dengekühlten ren, I, ÖRUND ZUM Cr&me-Talern und der Erdbeersauce u @ 477.77 Eysl anrichten. Alternativ kann auch im Glas serviert werden. Dann kommen die BE 2023 wird ein Transgourmet Eigenmarken-Jahr Keks-Crumble einfach oben drauf. we voller Aktionen und ZEHNsationellen .. NFC Tela1ıl Die Mischung nun in Dessertringe oder zylindrische Gläser geben. Vorher mit etwas Trennspray einfetten. Dann im Kühlschrank auskühlen lassen. A * ”.. 0, “.. * 3 S natura Vanillestangen 2 } 5-Stück-Glas : 5 Bio Ahornsirup =17.45 (18.67°) i % Trennspray 980 391 561 292 2 741429 Se: — : 250-ml-Flasche Stück 600-ml-Dose ee 429 349 29 = 4.59° 3.73* 3.56° —— * Preise inkl. MwSt. = Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 Gültig von Do. 23.03. bis Mi.05.04.23 | 15 WEITERE ANGEBOTE %