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Aktueller Prospekt Selgros - Plant-based - von 27.06 bis 10.07.2024

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rn GURKEN-REIS-SALAT | ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 200 g Basmati-Reis + 1 Gurke » 2 Chilischoten + 2 Limetten 4 EL Öl + Salz und Pfeffer + 80 g Erdnusskerne, gesalzen 12 Stiele Koriander &._ HUMMUS = ® ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 400 gKichererbsen » 1 Knoblauchzehe 1 Prise Paprikapulver + 1 Prise Pfeffer 1 TL Salz + 0,5 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL Zitronensaft » 120 ml Olivenöl ZUBEREITUNG ZUBEREITUNG Die Kichererbsen nach Verpackungs- Basmati-Reis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser anweisung zubereiten. waschen. Nach Packungsanweisung den Reis in Salzwasser Krcblauchzehe'schälen ind mit der garen und abkühlen lassen. : . Knoblauchpresse zu den Kichererbsen drücken. Restliche Zutaten dazugeben und mit einem Stabmixer fein pürieren. 1 Die Gurke schälen, längs vierteln und die Kerne mit einem Ps Teelöffel entfernen. Danach in Stücke schneiden. Nach Belieben nochmals abschmecken. Passt perfekt zu Gemüsesticks. Chilischoten längs aufschneiden, die Kerne entfernen und die Schoten fein würfeln. Den Saft von den Limetten auspressen. Öl, Limettensaft, Chili, Salz und Pfeffer vermischen. Der fertige Hummus hält sich im Die Korianderblätter abzupfen und grob hacken. Kühlschrank bis zu 3 Tage. Reis, Gurken, Koriander und Vinaigrette mischen und mit grob gehackten Erdnüssen bestreuen. - Nach Bedarf mit Limettenspalten servieren. 2 Kicher- erbsen erlesene Qualität EN UMMUS“ - Müller’s Mühle Kichererbsen 225 816 1- 29 322 3:32" F suwagner ı u KREUZ- PAPRIKA KÜMMEL 4 | Wut ; JuMBO MAR en BR | ; NR: R Be Ya ala 9774 rar ira i u L S 67 Reröster & ungesalzen j . Perıck, 1 M Fl N ax a Jumbo Erdnüsse un E | Bio verschiedene Sorten BIO Wagner Oryza olR Limetten Wagner Bio Kreuz- Himalaya 300- 29 Klasse I, Bio Paprika kümmel Basmati Reis Mexico/Brasilien edelsüß gemahlen 516680 495 252 901 528 609 676 1-kg-Beutel 4. 4 2. 29 4er-Schale 2. 4 50-g-Beutel 9 9 40-g-Beutel 9 I 6 | Gültig von Do. 27.06. bis Mi. 10.07.24 Bio-Zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 * Preise inkl. MwSt.