Aktueller Prospekt Vmarkt - Prospekte - von 02.04 bis 15.04.2026

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0 gSchellfischfilet » 200 ml trockener Weißwein Schellfisch AIR WATE TG (Melanogrammus TEE [la EAN er 15) aeglefinus) 400 ml Fischfond ohne Kopf, Er LU N BETEN RT PFIETtch) + 200 g Schmand Zu TeH BI] E0sTeslajiadElete} 800 g festkochende Bio-Kartoffeln, 100g „am Vortag mit Schale gekocht Snapperfilet- y) 19 R [2 » Butterschmalz zum Anbraten Portionen (Lutjanus argentimaculatus, Lutjanus erythropterus, Lutjanus nematophorus, Lutjanus pinjalo, Lutjanus malabaricus) aus Wildfang, gefroren und aufgetaut küchenfertig 79 ee Testziniz D Räucherlachs All) "Classic" £} 49 Lachsfilet kalt- Q geräuchert, in feine Scheiben geschnitten 2 \ Rn 1. Schalotten abziehen, in Scheiben schneiden und mit J Weißwein, Fischfond und einer Prise Salz aufkochen. Pan Den Sud aufein Drittel reduzieren. Anschließend mit einem Stab pürieren und durch ein dünnes Sieb passieren, Zuerst die Sahne, dann die Hälfte des Senfs dazugeben. Schnittlauch in Röllchen schneiden und kurz vor dem Servieren unter die Senfsauce rühren. 2 ee ae ter alesunrlsatktue] mitje ‚einem Esslöffel Salzund Zucker vermischen. Gurken in einem Sieb abtropfen lassen und den Schmand unterrühren. Dill zupfen, fein schneiden und unter die Gurken geben. Mit Salz Riesen- garnelen te STE 1ete lan t-tu CHR in Dillcceeme ER 3.Das Schellfischfilet in Würfelschneiden. Die Kartoffeln vom e «; Vortag pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen = und in Ringe schneiden. 2 beschichtete Pfannen mit Butter- schmalz aufstellen und die Kartoffeln goldgelb braten. Die Zwiebelringe kurz mitbraten und dann den Schellfisch dazu- geben. Mit Salz, Pfeffer und dem restlichen Senf würzen. Kartoffeln und Fisch unter ständigem Rütteln der Pfanne für etwa 5 Minuten weiterbraten. LESS TE H bo WEI Er ER 3 Firmensitz: Georg Jos. Kaes GmbH, Am Ring 15, 87665 Mauerstetten, Telefon (08341) 8070 |[m]%+:[m] ( Br de El}5 ‚Abgabe in haushaltsüblichen Mengen. Irrtum vorbehalten. Angebote solange der Vorrat reicht. Nicht alle Artikel in allen Märkten erhältlich. Abbildungen = Modellbeispiel. Alle Artikel ohne Dekoration. "Verglichen mit dem UVP (Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers). Wir verwenden den UVP als Vergleichspunkt für unseren aktuellen Verkaufspreis. v-markt.de