Aktueller Prospekt Vmarkt - Prospekte - von 09.07 bis 23.07.2025

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LEBEN & WOHNEN 8 Ein Cocktail besteht typischerweise aus einer oder mehreren Spirituosen, die mit Zutaten wie Säften, Sirupen, Likören und Eis gemischt werden. Je nach Rezept werden die Zutaten geschüttelt oder gerührt und in einem dafür geeigneten Glas serviert. Um einen perfekten Geschmack zu zaubern, lohnt es sich, in hochwertige Spirituosen zu investieren. Mit weißem oder braunem Rum, Bourbon und Scotch Whiskey, Gin, Cognac/ Brandy, Wermut, Wodka und Tequila lassen sich die meisten beliebten Cocktails mixen. Fruchtsäfte wie beispielsweise Orangen-, Ananas- Maracuja- und Zitronensaft können eine frische und lebendige Note schenken. Eine zusätzliche Geschmacksebene verleihen nicht nur Bitters wie Orangenbitter, sondern auch Liköre wie Blue Curacao, Kokos- und Orangenlikör. Zudem sind Sirupe wie Grenadine und Zuckersirup beliebt. Zum Auffüllen sind sogenannte Mixer entscheidend, die die Intensität des Alkohols ausgleichen und den Drink voluminöser machen: Tonic Water, Sodawasser oder Cola werden besonders gern verwendet. Es macht definitiv einen Unterschied, welches Eis in den Cocktail kommt, da der sogenannte Schmelzfaktor unterschiedlich ist. Hier gilt das physikalische Prinzip: Eine Eismasse schmilzt langsamer, je größer und kompakter sie ist, Eiswürfel bleiben also länger in Form als Crushed Ice. Sollen Cocktails nur gekühlt werden, verwenden Sie klare und möglichst große Eiswürfel. Soll das Wasser jedoch eine Zutat für den Drink sein, verwenden Sie das schnell schmelzende Crushed Ice. Cocktails, die nicht geshaked, sondern “im Glas gebaut” werden, wie beispielsweise der Mojito, benötigen für die richtige Verdünnung meist Schmelzwasser - in diesem Fall greifen Sie am besten zu Crushed Ice. Möchten Sie Crushed Ice ohne Maschine selbst herstellen, wickeln Sie Eiswürfel in ein Geschirrtuch und klopfen beispielsweise mit dem Nudel- holz gleichmäßig darauf, bis der Inhalt die gewünschte Konsistenz hat. Klare Eiswürfel werten jedes Getränk optisch auf und schmelzen langsamer, weil sie dichter sind. Um schöne klare Eiswürfel zu erhalten, ist das langsame, gerichtete Einfrieren entscheidend. Platzieren Sie die Eiswürfelform beispiels- weise in einer offenen isolierten Box im Gefrierschrank, damit das Wasser gleichmäßig von oben nach unten gefriert. Luftblasen werden nach unten ge- drückt und man erhält im oberen Bereich klares Eis. Nach rund 24 Stunden sind die Eiswürfel fertig und werden am besten in einem geschlossenen Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt. Bevor Sie sie für Cocktails verwenden, lassen Sie die Würfel etwa zwei Minuten bei Raumtemperatur antauen, damit sie beim Kontakt mit der Flüssigkeit nicht springen. V-MARKT Vielfalt Wenn Sie sich besondere Eiswürfel Eyecatcher wünschen, gefrieren Sie kleine Kräuter oder Früchte mit dem Wasser in der Eiswürfelform oder verwenden Sie besondere Eiswürfel- formen, in denen das Wasser zum Beispiel zu Herzchen oder Sternchen gefriert a EISWÜRFELBOX "CLIP&CLOSE" aus Kunststoff, ca.22x 16cm (LxB), frostfest, 100% auslaufsicher, Platz für 24 Stück Eiswürfel