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Aktueller Prospekt Vmarkt - Prospekte - von 10.04 bis 24.04.2024

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ESSEN & TRINKEN Blatt Geistine Br —. Gelztine in reichlich kalter Wasser einweichen. Für die Querk-Mounse Für das Rhabarbes-Kompott Vanäleschoten längs einritzen, Mark herausschaben. +21 Blatt weiße Gelatine + 350 gBio-Rhabarber ftrmkt Zucker Venfleschoteund k +1Vanälesch +} Vanääleschote erhitzen und 8-10 Minuten köcheln lassen. Alles durch «70 mi fisch gepresster «125 mi Apfelsaft ein Sieb in einen zweiten Topf abbgiellen. Zitronensaft +50 9 Zucker Gelatine gut ausdrücken, in eine Schöpikeile geben, "125 9 Zucker » % Zimtstange mit 2:3 EL heißem Zitronensirup auflösen. Gelati- » 1 Tl fein abgeriebene + 1 kleiner Stemanis ne-Mix zum restlichen Sirup geben, alles gründlich Zitronenschale (unbehan- . 150 gHimbeerenilfrisch 2 vermischen. dat oder tieigekühlt und auf- ar : + 250 g Sahnequark getaut) a8? + 125 mi Sahne «+ Minze-H ättchen zum An- richten (gewaschen und getrocknet)