Aktueller Prospekt Hit - pures Leben - von 01.01 bis 30.06.2025

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Beste Aussicht São Miguel ist bekannt für seine Aussichtspunkte, die spektakuläre Blicke auf die Landschaft und das Meer bieten. Neben dem berühmten Miradouro da Vista do Rei gibt es viele weitere Highlights wie den Miradouro da Ponta do Sossego, der eine grüne Oase mit Blick auf die zerklüftete Küste ist, oder den Miradouro de Santa Iria, von dem aus man die Nordküste überblicken kann. Ananas probieren Die Azoren-Ananas wird in speziellen Gewächshäusern angebaut und ist bekannt für ihren besonders süßen und intensiven Geschmack. Auf verschiedenen Ananasplantagen kann man den Anbauprozess kennenlernen – von den jungen Pflanzen bis hin zu den reifen Früchten. Besonders spannend ist es zu sehen, wie die Ananas in mehreren Phasen reift. Ein Traumsee Der Lagoa do Fogo liegt inmitten eines Naturschutzgebiets und ist nur zu Fuß oder mit dem Auto erreichbar. Die Ruhe und die unberührte Natur rund um den Kratersee machen ihn zu einem perfekten Ort für eine Wanderung oder ein Picknick. CALDEIRAS DAS FURNAS Das vulkanische Herz von São Miguel Die Caldeiras das Furnas sind ein beeindruckendes Schauspiel der Natur, das die vulkanische Aktivität der Azoren hautnah erlebbar macht. In diesem geothermischen Gebiet brodelt und dampft es aus zahlreichen Schlammtöpfen und heißen Quellen. Der Geruch von Schwefel liegt in der Luft und erinnert daran, dass man sich in einem der aktivsten Vulkangebiete der Welt befindet. Ein Spaziergang durch die Caldeiras das Furnas ist wie eine Reise in die Vergangenheit der Erde und bietet unvergessliche Einblicke in die geothermischen Besonderheiten der Azoren. COZIDO DAS FURNAS Der Eintopf aus der Vulkanerde Ein Eintopf, der nicht in einer Küche, sondern direkt in der vulkanischen Erde zubereitet wird – das Gericht Cozido das Furnas ist eine der einzigartigsten kulinarischen Traditionen der Azoren. Große Töpfe, gefüllt mit Fleisch, Wurst, Gemüse und Kartoffeln, werden in heißen Erdlöchern nahe den Caldeiras das Furnas vergraben und durch die natürliche Hitze der Erde über mehrere Stunden schonend gegart. Das Ergebnis ist ein unvergleichlich zartes und aromatisches Gericht, dessen Geschmack von der vulkanischen Umgebung geprägt ist. Besucher können dabei zusehen, wie die Töpfe aus den dampfenden Löchern gehoben werden – ein Erlebnis, das die Nähe zur Natur und die traditionsreiche Kochkunst der Azoren eindrucksvoll verbindet. Die meisten Restaurants in Furnas servieren Cozido das Furnas als Spezialität. Ein Besuch lohnt sich besonders zur Mittagszeit, wenn das frisch gegarte Gericht auf den Tisch kommt. Es ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Einblick in die traditionsbewusste Lebensweise der Inselbewohner. *Laktose < 0,1 g / 100 g Anzeige Nimm Dir mal frei! Ohne Laktose.