Aktueller Prospekt Selgros - Sommerrezepte - von 11.07 bis 24.07.2024

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im Glas auf Streuseln und geflämmtem Eischnee ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN Streusel: 150 g Weizenmehl » 75 g Butter +» 75 g Zucker Lemon Curd: 140 g Zucker » 5 Eier » 125 g kalte Butter » 5 Zitronen ZUBEREITUNG STREUSEL Weizenmehl, Butter und Zucker verkneten und auf ein Backblech mit Backpapier bröseln. Bei Umluft 175°C für 15 Minuten backen. ZUBEREITUNG LEMON CURD Zitronen auspressen und Zitronensaft in einen Topf geben. Geriebene Zitronenzeste dazugeben, einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Zucker und Eier zu einem Schaum schlagen. Eine Hälfte davon zu dem Zitronensud zugeben und gut verrühren. Dann die andere Hälfte zugeben und die ganze Masse auf ca. 60-70 °C erhitzen und umgehend durch ein Sieb streichen. In die noch warme Masse kalte Butter unterheben, gut auskühlen lassen und auf Streusel im Glas anrichten. 2 Eiklar zu Eischnee mit ı TL Zucker schlagen, auf die abgekühlte Lemon Curd geben und abflämmen. Mit Früchten nach Wahl garnieren. ee 10 Silo Hühnereier un nn he Er i bio ee AoreN I m a = Bio 5 natura BIO HÜHNEREIER GKL. A, Größe M-L, ZITRONEN 10-Stück-Packung Klasse I, = 2.99 (3.20*) Südafrika 882245 567075 Stück 0.32* 500-g-Netz 1.38* EI sio-zertifizierung durch: DE-ÖKO-006 ® Preise inkl. MwSt. Alle Angebote und Angebotsmengen sind freibleibend. Alle in Euro ausgewiesenen Preise sind Großhandelspreise (Gebindeabnahme) und nur gültig bei Selbstabholung, Verkauf erfolgt nur an Wiederverkäufer, gewerbliche Verbraucher und Unternehmer im Sinne des $ 14 BGB, Preis für Tabakwaren gilt nur für Tabakwarenwiederverkäufer. Gültig für Selgros-Märkte. Sa sozifenen N d | ” Feiner u Rüben &4 5 FEINER 3 ZUCKER 3 1564 5 ı-kg-Packung & D 2 1.59° mit Himbeeren im Tartelette Ar Y > ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 200 ml Sahne 2 rn 200 g Zartbitter Schokolade \ °4 2-3 EL Likör nach Wahl e 20 Himbeeren ı TL Minze Tarte-Förmchen ZUBEREITUNG Schokolade in gleichmäßige Stücke hacken. Sahne auf- kochen lassen und über die Schokolade geben. 2 Minuten stehen lassen. Likör nach Wahl hinzugeben und mit einem Schneebesen glatt rühren. Die Ganache im Kühlschrank abkühlen lassen. Am nächsten Tag aufschlagen und in die Tartelettes füllen. Mit Himbeeren und Minze garnieren. NTIITDEITGHR TI KR Sah ne Weihenstephan zum Kochen Schlagrahm R WEIHENSTEPHAN SCHLAGRAHM ODER SAHNE ZUM KOCHEN 32 %/15 % Fett 420 018 250-g-Packung 4.17* PEFC-zerufizien Du findest uns auch auf: Duases Proc start u acer bewrischalleten Wilder Riecyrahng und O Pr ug en ® knrtroberten Quslen U m 7 n