Aktueller Prospekt Selgros - Weinkatalog - von 30.06 bis 27.07.2022

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; M be IE 7 Bere En, a ER mn MARKUS MOLITOR Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittel- mosel. In mehr als 20 spektakulären Steillagen ent- lang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit dem absoluten Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selek- tion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlich- keit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lager- potential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren - ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Aus- druck. Der MM Riesling passt perfekt zu asiatischen- und Currygerichten. Markus Molitor MM Riesling RKUS MoLI MARKUS MOLITOR 16,5 KILOMETERSTRECKE 4,5 STUNDEN GEHZEIT Foto: Marco Rössler START ZIEL ANSPRUCH Die Rundwanderung beginnt im Weinort Lieser in unmittelbarer Nähe zur Mosel. Vom Startpunkt am Markt geht es in nördlicher Richtung durch die Weinberge auf den Paulsberg zur Paulskirche, einer der ältesten Kirchen der Region. Während der Deutschen Revolution 1848 demonstrierten hier 15 000 Menschen für demokratische Reformen. Weiter geht die Wanderung auf dem relativ flachen Abschnitt des Kueser Plateaus. In Wehlen informiert der Obstartweg über Tiere und Pflanzen der Region. Gegen Ende der Tour wartet oberhalb von Lieser bei der Ham- buchhütte die »Schönste Weinsicht Mosel 2020« mit einem wunderba- ren Blick über das Moseltal. Mosel © trocken MD Geflügel, Fisch MM 241 132 0,75-l-Flasche ZIMMERMANN-GRAEFF & MÜLLER GMBH Zimmermann-Graeff & Müller, kurz ZGM, in Zell an der Mosel gehört zu den führenden Weinkellereien Deutschlands. Das Familien- unternehmen wurde 1886 durch Jacob Zim- mermann gegründet. In den letzten 30 Jahren des letzten Jahrtausends hat Johannes Hübin- ger das Unternehmen zu einer international ausgerichteten Weinkellerei entwickelt. Die Riesling-Trauben für Peter & Peter werden in den besten Moselebenen angebaut. Teilweise von Hand gelesen, wie der Einsatz von maschi- nellen Gewerk ist unabdingbar. Dieser Riesling erinnert an Pfirsich, reife Äpfel und eine Hauch von Aprikose. Harmonisch im Einklang mit der Restsüße und Fruchtigkeit gepaart von einer leicht mineralischen Note. Genieße diesen Wein zu Fisch, Meeresfrüchten oder Salat. Peter & Peter Riesling Steillage Mosel © trocken MD Salat, Fisch, Meeresfrüchte 271865 0,75-l-Flasche 4. 99 4 | Gültig von Do.30.06. bis Mi.27.07.22 g 7 emabing water Gerwerdung „ und klassischer Rekieriin fer & Sater TIESLING STEILLAGE Mosel WEITERE LOHNENSWERTE WEINSICHTEN FINDEN SIE UNTER: MOSELLAND WINZERGENOSSENSCHAFT Die Rieslingexperten. Die außergewöhnlich steilen Schieferweinberge, die heute die unvergleichliche Kulturlandschaft der Mosel prägen, wurden schon vor mehr als 220 Jahren zur Heimat des Rieslings. Sie sam- meln und speichern die Wärme der Sonne besonders effektiv, um sie dann in Energie für die Rebenentwicklung zu wandeln. Dabei sind sie unverzichtbar für das typische Klima des Moseltals - und zugleich ein idealer Boden für den Riesling. Denn der Schiefer ist weit mehr als ein hervorragender Wärmespeicher: Er versorgt die Reben mit wichtigen Mineralien und verleiht den Riesling-Weinen ihren einzigartigen, mine- ralischen Charakter. MOSER Stun LAGE RIESLING %% Moselland a Steillage Riesling Mosel © trocken MD Schwein, Geflügel, Fisch „Aus DER STEILLAGEN 313 123 “x 0,75-l-Flasche 4. 99 ® Preise inkl. MwSt.